به روستای بيزه خوش آمدید

بیزه، روستایی است از توابع بخش داورزن و در شهرستان داورزن استان خراسان رضوی.

اين روستا معروف به كشور فلفل است.

فلفل

یکی از محصولاتی که منحصراً در منطقه داورزن بویژه بیزه کشت می شود فلفل قرمز می باشد که پس از برداشت جمع آوری و توسط چندین کارگاه کوچک سابیده و بسته بندی می شود و قسمت عمده مصرف مورد نیاز کشور از این روستا تامین می گردد و جزء فلفل های قرمز مرغوب محسوب می گردد و این محصول روستا را در منطقه و سایر نقاط کشور شاخص کرده است.

البته بخاطر خشك سالي‌هاي اخير فلفل در بيزه كشت نمي‌شود، بلكه از روستاهاي ديگر خريده وعرضه مي‌شود.

فلفل

اين روستا يكي از بزرگ‌ترين منابع توليد فلفل كل ايران است. اين روستا اولين صادر كننده فلفل به كشور هند است. بيش از 80درصد شغل مردم بيزه تجارت فلفل است. اين روستا معروف به كشور فلفل است

بر اساس سرشماری سال 1391 جمعیت روستا
0
نفر بوده است.
جمعیت

اين روستا درخت كهن‌سالي به قدمت 900 سال دارد، كه نام آن درخت سرو و نام محلي آن گلي است اين درخت توجه گردشگرهاي زيادي را به خود جلب كرده‌است.

کمه جوش خرفه

از غذاهای محلی روستای بیزه می توان به

شالی حوجی(haveji)، شرویی(shervaee)، اوجیج (avjij)،

گندم پلو، شالی شیر، اشکینه، هوس دانه، گل میم(gool maym)،

علف جیشونده، کچی(kachi)، قوریت جوش، گورماست، جوز و

قاطق اشاره کرد

کمه جوش

لهجه اصلي مردم روستاي بيزه سبزواري است.

داراي يك امام زاده به نام سيد ابوطالب از نوادگان امام موسي كاظم است.

طوایف روستا: حجینو ، آزادی‌یو ، حاج عباسو ، میرمهلی یو ، علی خانو، علرضیو ، حاج میر عباسو، یوسفو، عبدالمجیدو ، علی اکبرو، کرمهلی یو.

مراسمات : پولوار (پروار) کشی، اسب چوبي، چهارشنبه سوری

فهرست